BatamNow.com – Mulai besok, 19 April 2024, tersedia prasmanan (buffet) ‘Jakarta Feast’ di Gurindam Restaurant, Hotel Santika Batam, di Batam Center.
Hal tersebut disampaikan dalam halalbihalal sekaligus pre launching Jakarta Feast (Buffet Lunch Vol 2) di Hotel Santika Batam, Kamis (18/04/2024).
Yossie Christy Tenu sebagai Public Relations Hotel Santika Batam dan Ariel membuka kegiatan tersebut dan memaparkan tentang Jakarta Feast.
Jakarta sudah bertahun-tahun menjadi pusat akulturasi dan asimilasi berbagai macam budaya. Tak jarang orang dari berbagai daerah datang atau bahkan menetap di kota metropolitan itu.
Karena bervariasinya latar belakang orang dinl Jakarta, kulinernya pun menjadi beragam. Tak jarang, tren kuliner yang berkembang juga diawali dari kota ini. Mulai dari kuliner asli nusantara hingga kuliner peranakan.
Kini, warga Batam yang ingin merasakan sensasi kuliner viral dan peranakan, tak perlu jauh-jauh ke Jakarta. Mulai 19 April hingga 3 bulan kedepannya, Hotel Santika Batam menghadirkan buffet all-you-can-eat bertema “Jakarta Feast” dan ”Kuliner Peranakan”.
Makanan prasmanan ini bisa dinikmati sepuasnya di Gurindam Restaurant di Hotel Santika Batam dengan harga mulai dari Rp 99 ribu nett/ orang.
Beragam kuliner dihadirkan, seperti Gultik, Nasi Ulam Betawi, Laksa Betawi, Tanghulu, Bluder Siram Susu dan belasan menu viral lain disajikan setiap Jumat pukul 11.30 hingga 14.30.
Sementara setiap Jumat dan Sabtu malam, kuliner peranakan seperti Mie Siam, Ayam Pongteh, Lontong Cap Gomeh, Ikan Kari Kapitan, Onde-onde dan puluhan menu peranakan dapat dinikmati mulai pukul 18.30 hingga 21.00.
Tak hanya menyuguhkan kuliner yang menggugah selera, pengunjung juga akan dimanjakan pemandangan indah dari rooftop restaurant yang terletak di lantai 11 Hotel Santika Batam.
Chef Rahmad Executive Chef Hotel Santika Batam mengatakan bahwa pemilihan konsep prasmanan kuliner viral dan peranakan ini merupakan bukti bahwa kuliner Indonesia sangat beragam dan dipengaruhi oleh banyak budaya lain yang membaur.
”Media sosial punya kekuatan untuk membuat segala sesuatu viral. Maka kita harus mencintai dan mempromosikan makanan yang ada di Indonesia agar supaya semakin banyak orang mengetahui kekayaan kuliner kita,” tambahnya.
Dalam kegiatan ini, Hotel Santika Batam mengundang media cetak, TV, radio dan media online termasuk BatamNow.com.
Selain media, turut hadir puhak kepolisian, transpostasi online (Blue Bird) Garuda, dan lainnya.
Para undangan memberi kesan sangat positif atas pre launching Jakarta Feast.
Bagi Anda yang rindu dan ingin mencicipi masakan khas Jakarta, segera hubungi akun Instagram resmi dengan handle @hotelsantikabatam. (Herianton)
