BatamNow.com, Jakarta – Kolesterol menjadi masalah kesehatan yang sering dialami banyak orang. Kolesterol tinggi merupakan kondisi ketika kadar kolesterol dalam darah melebihi batas normal. Sebagian besar penyebab kolesterol tinggi atau hiperkolesterol berhubungan dengan gaya hidup tidak sehat.
Namun, ternyata ada berbagai jenis minuman yang diyakini mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi atau menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Berikut adalah daftarnya:
1. Jus Apel
Pakar kesehatan Stephanie Leach merekomendasikan minuman yang satu ini. Kandungan fitokimia pada apel mampu mencegah oksidasi kolesterol jahat alias LDL.
Sebuah penelitian selama enam minggu yang melibatkan pria dan wanita sehat membuktikan bahwa khasiat konsumsi jus apel sama halnya dengan mengonsumsi buah apel utuh. Pria dan wanita tersebut memiliki kadar lemak, kolesterol dan karbohidrat serta gula dalam jumlah kalori yang sama. Adapun yang membedakannya adalah mereka yang memakan buah apel utuh memiliki peningkatan asupan serat sebanyak 22%.
Dari penelitian tersebut disimpulkan bahwa mengonsumsi jus apel dalam jumlah cukup akan meningkatkan aktivitas antioksidan dalam tubuh. Pilihlah jus apel murni tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan.
Catatan penting, hindari membeli jus apel dalam kemasan yang banyak tersedia di supermarket. Sebab, besar kemungkinan jus tersebut mengandung bahan tidak alami dan gula berlebih. Pilihan yang terbaik adalah membuat jus apel sendiri di rumah.
2. Jus Wortel
Minuman yang satu ini seperti halnya dengan jus apel karena mengandung banyak serat larut. Maksud dari serat larut adalah bersifat mengikat kolesterol jahat dan mengeluarkannya dari tubuh. Bonusnya, jus wortel tinggi kandungan kalsium vitamin C.
Peran vitamin C adalah membantuk metabolisme kolesterol sehingga tubuh bisa dengan mudah menyingkirkannya. Jus Wortel juga mengandung antioksidan kuat bernama betakaroten yang bersifat mengurangi oksidasi LDL.
3. Air Lemon
Minuman menyegarkan yang satu ini tak hanya bagus menurunkan berat badan, tapi juga mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Air lemon tinggi kandungan antioksidan dan pektin, yaitu serat larut yang menyehatkan jantung. Sebuah penelitian juga menunjukkan manfaat konsumsi kulit lemon. Terdapat kandungan d-limonene yang terbukti mampu menurunkan kadar trigliserida.
4. Jus Delima
Buah yang disebut juga sebagai pomegranate ini kaya manfaat karena tinggi kandungan antioksidan. Mayo Clinic mengungkapkan jus delima mengandung antioksidan bernama polifenol. Jumlah antioksidan dalam jus delima disebut tiga kali lipat lebih banyak dari teh hijau atau anggur merah (red wine).
Asupan antioksidan yang tinggi berkaitan dengan kesehatan jantung dan kolesterol yang lebih baik. Pilihlah jus delima alami tanpa tambahan gula hingga pemanis buatan lainnya.
5. Teh Hijau
Mengutip Healthline, teh hijau menjadi salah satu minuman sehat penurun kolesterol yang bisa dicoba. Hal ini karena teh hijau memiliki antioksidan tinggi. Pilih teh hijau daun untuk mendapat manfaat yang maksimal daripada teh hijau celup. Hal ini tentu saja karena teh jenis ini sudah melalui banyak proses pengolahan. (*)
sumber: CNBC Indonesia
