BatamNow.com – Istana Jamur Cafebilitas yang memberdayakan kaum difabel sebagai karyawan, diresmikan hari ini, Minggu (11/02/2024).
Grand opening kafe & resto di Kampung Tua Belian, Batam Center, itu oleh Chief Executive Officer (CEO) M Brillianson Hidayat dengan acara pemotongan nasi tumpeng bersama owner dan manager.
Menurut Brillian, Istana Jamur Cafebilitas, saat ini satu-satunya kafe di Batam yang memberi peluang bekerja bagi para penyandang disabilitas.
“Anak yang sudah lulus sekolah luar biasa (SLB), itu agar bisa mandiri, bisa bekerja seperti anak pada umumnya,” ujar Brillian.
Pengamatan Brillian, kaum difabel sering kali dikucilkan dan termarjinalkan. Problematika itu dan dukungan sang ibunda yang mendorongnya membuat Istana Jamur Cafebilitas.
“Anak disabilitas itu juga bisa, mereka juga mampu, setara dengan manusia pada umumnya, jadi kita tidak bisa membeda-bedakan mereka juga, saya sendiri juga yakin anak disabilitas itu juga bisa,” tegas Brillian.
Tak hanya yang telah lulus sekolah, kafe dengan menu berbahan utama jamur ini juga memberikan kesempatan bekerja bagi kaum disabilitas yang masih bersekolah.
Untuk saat ini, baru 2 karyawan difabel yang bekerja di Istana Jamur Cafebilitas. Salah satunya penyandang tuna wicara yang menjadi pramusaji, lainnya seorang tuna rungu sebagai bartender.
Di kafe ini, tetap ada karyawan lainnya yang juga membantu karyawan difabel melayani pesanan tamu.
Istana Jamur Cafebilitas berlokasi di Kampung Tua Belian, Gang Pokat Blok C Nomor 1-12, Kecamatan Batam Center. Kafe ini buka beroperasi pukul 10.00 – 21.00 WIB.
Berkonsep modern, bangunan kafe ini berdiri di atas lahan sekitar 60 meter x 90 meter. Untuk menunya berbahan utama jamur, dengan harga cukup terjangkau, mulai Rp 15 ribu hingga Rp 30 ribu.
Dalam acara peresmian Istana Jamur Cafebiltias, juga dilakukan penandatanganan kerja sama dengan empat Sekolah Luar Biasa (SLB) di Kepulauan Riau. Keempatnya adalah Yayasan Putra Kami, di Anggrek Mas, Batam; Yayasan Anak Brilian, di Batu Aji, Batam; Yayasan Mutiara, di Tanjungpinang; Yayasan Sehati, di Tanjung Balai Karimun. (Aman)
